leider keine echte Empfehlung. Vor allem fanden wir, dass das gesamte Haus renoviert werden könnte. Abends gab es wegen Küchenrenovierung nur eine Buffetauswahl. Einige der Speisen sahen für uns frisch genug aus (zB Käse mit Erdbeeren). Frühstückspakete können bei frühen Bergwanderungen an der Rezeption abgeholt werden.
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Liebe Dominique, können Sie die renovierungsbedürftigen Bereiche konkretisieren? Wir haben in den letzten drei Jahren Restaurant, Bierstube, Lobby, Weinlounge, Bücherecke, Kegelbar, Bar, Wellness-Ruheraum und öffentliche Toiletten komplett erneuert und vor allem hochwertig modernisiert. Derzeit wird die Küche komplett umgebaut: neuer Boden, alle Arbeitsstationen und neuen Geräte. Da es im laufenden Betrieb passiert haben wir einen Küchencontainer im Hof aufgestellt. Ihr Schillingshof-Team
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