Hotel Sirma

Das Hotel Sirma ist uns von insgesamt 13 Urlaubsaufenthalten bestens vertraut. Das Flair eines familien-geführten Hotels mit einer "gutbürgerlichen Gastronomie" und einer soliden Hotelausstattung war jahrelang der Grund nicht in den 5-Sterne Bereich zu buchen. In den letzten zwei Jahren mußten wir leider aber einen Abstieg in den Serviceleistungen feststellen, der auch von anderen Stammgästen betätigt wurde. Der Grund ist in häufig wechselndem Personal in der Gastronomie und damit verbundenen mangelhaften Leistungen der Beschäftigten zu suchen. In der Vergangenheit hatte ein Chefkellner ein Auge auf die Selbstverständlichkeiten wie vollständiges und sauberes Besteck, saubere Arbeitsflächen im Bufettbereich und ein rechtzeitiges Nachfüllen des Frühstücksbufetts. Einem Restaurantverantwortlichen wäre auch der stark verschmutzte Fliesenboden aufgefallen. Der diesmal vorgefundene Zustand im Restaurant war zu Zeiten, in dem Stammpersonal beschäftigt wurde, undenkbar. Sauberkeit ist keine Frage der Anzahl von Hotelsternen sondern eine Selbstverständlichkeit. Dies muss auch in den letzten Wochen vor Saisonende gelten.

Beliebte Aktivitäten

• Strand