Hotel Steinmattli

Das Personal im Hotel war sehr freundlich und kompetent. Das Frühstück lässt zu wünschen übrig, kein Fisch und Schinken gab es nur an einem Tag, die Wurst war einfach aufgestapelt, absolut nicht ansprechend und nicht dekorativ. Das Rührei war nicht warm und schmeckte abgestanden. An ein frisch zubereitetes Spiegelei war nicht zu denken. Zwei, drei eingediegelte Würstchen lagen einsam im Topf. kein Wunder, dass die niemand holte. Zur Halb-Pension: Die Vorspeise, einschl. Satal war super, der Hauptgang leider nicht. Das Essen war lauwarm und nicht frisch, das Fleich war schon längere Zeit warm gehalten worden und trocknet somit aus. Bei einem 7-Gang-Diner- Menüe hat man gewisse Vorstellungen. Aus der Küche muss ständig frisches Essen nachgelegt werden. Zum Glück gab es am Sonntagabend ein Candle-Night-Dinner, das war eine gelungene Sache. Noch ein Hinweis: Die Vegetarier haben es sehr schwer (Gruß aus der Küche mit Kaninchen ohne Alternative - Suppe nur Brühe). Meine Frau ist aus gesundheitichen Gründen Vegetarier und ich denke, es gibt immer mehr. Veganer haben es noch schwerer. Zum Schluss noch eine andere Sache. Es wäre schön, wenn die Parkgebühren und die Saunagebühren in die Preise eingerechnet werden, statt mit verdeckten Preisen zuarbeiten. Wir werden aber aufgrund der sonstigen positiven Aspekte wieder kommen, dann vmtl nur mit Frühstück - wie beim ersten Mal.

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