Hotel Zur Heidschnucke

Freundliches und professionelles Personal ! Große und ruhige Zimmer im Stil der 80er Jahre ! Gutes Frühstücksbuffet ! 3 - Gänge - Abendmenü eine einzige Enttäuschung ! Sanitäranlagen nicht mehr zeitgemäß !

Große , aber relativ dunkle Zimmer im Stil der 80er Jahre ! Großer Flachbildfernseher mit ausreichender Programmwahl ! Sanitäranlagen nicht mehr zeitgemäß (Wanne mit zu kurzer Duschwand - was auch bei größter Vorsicht zu einem nassen Bad führt ! ) Sehr störende Geräusche - v.a. nachts ! - wohl von den Wasserabflüssen der Nebenzimmer ! (klang wie Möbelrücken !! ) Sind 3 x davon aufgewacht !!! Deshalb leider kein erholsamer Schlaf !

Wir hatten das Angebot von Jochen Schweizer (Übernachtung kostenlos und für Frühstück und abendliches 3- Gänge- Menü pro Person 54,50 € Zuzahlung ! Getränke extra !) Tisch : Nette Tischdekoration mit Zinntellern als Tellerunterlage (aber wahrscheinlich nicht jedermanns Geschmack!) und eigener namentlicher Speisekarte Service : Höflicher , professioneller Service ohne Tadel Getränke : Keine Beanstandungen ! Essen : Eine einzige Enttäuschung !!! Vorspeisen : 2 zur Auswahl Kleiner gemischter Salat mit hausgemachtem French-Dressing : Nur der Feldsalat und die Cocktailtomate waren frisch !! Alles andere (geraspelte Möhren , Weißkraut , Gurken etc. ) leider nicht !! Das hausgemachte French- Dressing fehlte völlig - was aber weder Koch noch Kellner auffiel ! So etwas sollte in einem 4 Sterne-Haus nicht mal als Beilage serviert werden !! Kürbiscremesuppe (Mitte April !!!) : Ertrank leider regelrecht im Balsamico !! Keiner hat etwas gegen eine Balsamico- Dekoration , aber hier : v i e l zu viel ! Hauptgericht : 3 zur Auswahl (Fischragout deshalb ohne Bewertung) Lammrücken mit Speckbohnen und Salzkartoffeln : Vorab keine Fragen zur Zubereitung !! Das Fleisch (2 Stücke) sah gut aus - war aber leider völlig zäh (von beiden probiert!) Das Gemüse war wie das Fleisch nicht heiß und ohne Rücksprache oder Erklärung gab es statt Salzkartoffeln nun (4) Kroketten ! Eine einzige Enttäuschung !! Rösti mit Mischpilzen und jungem Spinat : Nur 2 Rösti , die auch nicht richtig kross waren ! Die Pilze nicht frisch (Champignonköpfe Kl.1und wenige Pfifferlinge) ! Der Spinat war gut ! Nachtisch : Gemischtes Eis mit Obstsalat : 2 kleine Kugeln Eis mit Apfel - /Orangen- und Weintraubenstückchen , die zwar frisch waren,aber den Beweis lieferten , dass man Weintrauben auch in 8 Teile schneiden kann ! Kurzum : In Anbetracht der obig gezahlten Preise eine völlige Enttäuschung , die wir mit Humor nahmen ! Nach dem Essen haben wir unsere Kritikpunkte sachlich und höflich mit dem Ober besprochen ! Diesem war das Ganze sichtlich unangenehm - immerhin erhielt meine Frau noch einen Espresso aufs Haus ! Natürlich muss bei diesem Angebot auch der Gastronom auf seine Kosten kommen (Stichwort : Mischkalkulation !!) - aber bitte nicht dermassen offensichtlich !!! An der Hotelrezeption liegen übrigens Zettel aus mit Werbung für ein 3-Gänge-Mittagsmenü von Montag bis Freitag - Preis : 12,50 € pro Person !!! Kam uns irgendwie bekannt vor !! Frühstücksbuffet : Völlig in Ordnung !! Super Auswahl ! Alles frisch ! Einziges Manko : Der Fruchtsmoothie war um 9 Uhr (!) leer und auf unsere Bitten diesen aufzufüllen wurde uns mitgeteilt: Machen wir nicht mehr neu !! Frühstück bis 10 Uhr ! Ab 11 Uhr gibt es ein Brunch-Buffet ! (11.- € Zuzahlung!)

Professionell und höflich !

Sehr ruhig gelegen an einem Naturschutzgebiet ! Gute Wandermöglichkeiten ! Auto notwendig ! Gute Lage für Ausflüge nach Hamburg , Lüneburg und in die Heide ! Schöner Schmetterlingspark in Buchholz in der Nordheide !

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