HUBERTUS Mountain Refugio Allgäu

Als wir nach 16km wundervoller Passstraße wieder "geraden" Boden unter den Rädern hatten, haben wir in traumhafter Kulisse unser Ziel erreicht. Das Hubertus liegt idyllisch in Allgäus schöner Bergwelt. Wir sind sprachlos, als wir das Hotel betreten und uns strahlend eine junge Frau entgegen kommt. Wir dürfen unser Gepäck einfach stehen lassen und mit zwei Gläsern Sekt mit Quittensaft die Formalitäten auf der Sonnenterrasse erledigen. Es ist November und wir sitzen ohne Jacken - aber auf Fell in der Sonne. Wir sind angekommen und tauchen sofort in die wunderbare Welt des Hubertus ein. Nach einem tollen leichten Mittagslunch gehen wir auf unser Zimmer. Das Himmelbett und die vielen Kleinigkeiten wie Äpfel oder Wärmflasche oder aber den Wellnesskorb lassen mein Herz höher schlagen. Der Wellness bereich ist nicht rießig aber dafür wunderschön. Vor allem der Ruhebereiche, die privaten Nischen und der Barfusspfad sind einmalig. Und wieder bekommen wir frisches Obst - nach einem Saunagang. Das Abendessen gibt es in Menüform. Nicht nur das Essen sondern auch der empfohlene Wein ist wunderbar. Der erste Tag geht mit einem Highlight zu Ende: Aprikosen Crepé mit schokoladen Sorbet und Grand Marnier Sabayon...wenn ich will, darf ich Nachschlag haben...aber ich gehe direkt in die Küche, um mich für den Gaumenschmaus zu bedanken! Eigentlich wollen wir dieses Hotel als Geheimnis hüten, um nicht zu viele Personen darauf aufmerksam zu machen - aber wir bringen es nicht übers Herz und sagen deshalb hier: unbedingt besuchen, wenn man Geld für ein besonderes Umfeld, eine tolle Umgebung, besten Service und Essen ausgeben möchte!

Unser Zimmer war sehr schön. Das Bad war gewöhnlich aber das Zimmer sehr besonders. Ein Tip sollen die neuen Zimmer sein, die wir leider nicht besichtigen konnten, da das Hotel ausgebucht war. Der Rucksack und die Trinkflasche für Wanderungen, welche für den Aufenthalt zur Verfügung standen, fanden wir eine gute Idee! Der Flatscreen wurde von uns nicht ein einziges Mal angemacht. Wäre aber auch eine absolute Zeitverschwendung!

Wenn ich in einem Hotel frisch gepresste Säfte am Frühstücksbuffet bekomme, bin ich schon relativ zufrieden. Wenn darüber hinaus Kräutertees zur Verfügung stehen, die womöglich aus den eigenen Gärten kommen, bin ich beeindruckt. Und wenn dann das selbstgemachte Birchermüsli mit Mango so wahnsinnig lecker ist, dann bin ich begeistert. Und auch über die vielen anderen tollen Köstlichkeiten am großen Frühstücksbuffet. Mittagslunchbuffet war immer sehr lecker, frisch und gesund. Genau richtig nach einer Wanderung. Und immer gibt es Grandelwasser. Am Nachmittag gibt es Kuchen - aber das haben wir nie geschafft - wir waren satt. Das Abendessen mit den vier Gängen ist köstlich. In drei Tagen auch sehr abwechslungsreich. Einmal war das Rehfleisch von der Konsistenz nicht optimal. Aber das trübt nicht. Denn wer nach den vier Gängen noch hungrig sein sollte, kann ab 21 Uhr Allgäuer Käsespezialitäten an der Bar genießen.

Eigentlich hätten wir gerne noch Familie T. gefragt, wie Sie es schaffen, dass aber wirklich alle Mitarbeiter lernen, die Wünsche von den Augen abzulesen...ob es die persönliche Begrüßung mit Handschlag, der Wunsch eines Candle-Light-Dinners in privater Nische beim Abendessen, die typgenaue Beratung bei der Massage oder die Weinprobe in der Speisekammer war. Wir finden an dieser Stelle gilt das Lob von Praktikantin über Rezeption zu Wellnessbereich über Kellner Daniel zu Wanderbegleitung Carina gleichermaßen.

Die Lage ist super. Natur pur und Ruhe. Genau was wir brauchen. Es sind vielfältige Wanderwege/Skipisten direkt vor der Tür. Für Anfänger aber auch Fortgeschrittene geeignet. Durch die Autobahnanbindung in unmittelbarer Nähe ist Balderschwang gut zu erreichen. Ausflüge nach Oberstdorf, Sonthofen oder den Bodensee durchaus denkbar - wenn man Balderschwang überhaupt verlassen will.

Beliebte Aktivitäten

• Wellness
• Sport

Das Aktivprogramm hat uns sehr gut gefallen. Jeden Tag gibt es Yoga oder Pilates am Morgen. Danach kann man sich einer Wanderung anschließen. Unbedingt empfehlenswert. Am Nachmittag warten unterschiedliche Kurse im Fitnessstudio oder im Wasser. Wenn man man die Seele baumeln lassen möchte, dann taucht man ein in die Welt der Saunen, Dampfbad oder beheizter Außenpool. Die Ruhebereiche sind wunderschön gestaltet, clean aber warm. Wenn das Hotel ausgebucht ist, dann ist es schon sehr voll. Aber einen Platz in der Sauna bekommt man immer.