Wir hatten im Hotel Knossos Beach ein sehr schönes Zimmer, mit dem wir sehr zufrieden gewesen sind. Alle Mitarbeiter des Hotels kann man nur loben, sie sind stets freundlich und hilfsbereit gewesen, selbst wenn sie sehr viel zu tun hatten. Lediglich das Abendessen (wir hatten Halbpension) entsprach nach unserer Wertung überhaupt nicht den Erwartungen, die man an ein 5 Sternehotel stellen würde. Das lag allerdings nicht am Personal, sprich den Köchinnen und Köchen, sondern an den Produkten, die man ihnen zur Verfügung gestellt hat. Hier besteht nach unserer Wertung ein deutlicher Handlungsbedarf. Auf den zu erwartenden Fluglärm ist in der Beschreibung hingewiesen worden; wir hatten jedoch die Häufigkeit der Flüge (zu manchen Zeiten im 10 Minuten- bzw. 15 Minutentakt) unterschätzt. Aber man gewöhnt sich daran. Zusammenfassend kann man aber sagen, dass wir einen sehr schönen Urlaub hatten, wofür wir uns an dieser Stelle bei den Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen des Hotels noch einmal bedanken wollen.
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