Maritim Hotel Bellevue Kiel

Als Drehbuchautor bin ich viel in Hotels unterwegs, da man ja gelegentlich die Filmproduktion begleiten muß. Das Catering am Set gleicht meist eher einem abgestandenen Imbissbuffet, weswegen für mich das Abendessen im Hotel dann den eigentlichen Höhe- und Ruhepunkt des Tages darstellt. Im Frühjahr 2010 wurde ich nach langer Zeit endlich wieder positiv überrascht, weswegen ich dem Restaurant Bellevue im Maritim Hotel Kiel einmal auf diesem Wege danken möchte. Abseits der in anderen Häusern leider üblichen "internationalen" (=austauschbaren) Küche wird ich regional und auch noch originell gekocht. Neben Klassikern wie Scholle gab es auch den eher seltenen Knurrhahn. Am zweiten Abend entschied ich mich z.B. für den Strauß einer Farm in der Gegend. Insgesamt eine Woche lang wurde ich trozu gut gefülltem Restaurant sehr aufmerksam bedient und nie wurde mir die Karte langweilig. Das erlebe ich selten. Deswegen möchte ich dieses Hotel hiermit weiterempfehlen.

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