Panoramahotel Fohlenhof

Ich und mein Mann verbrachten unseren Silvesterurlaub vom 28. Dezember bis einschließlich 02. Januar 09 im Fohlenhof. Was uns zuerst unangenehm auffiel, war, dass das Personal, wie schön öfters erwähnt, total überfordert ist. Ich glaube, sie sind chronisch unterbesetzt. Selbst bei der Ankunft war alles total hektisch, wir hatten noch gar kein vorbereitetes Zimmer und mussten deshalb bei Eiseskälte (im Dezember!) noch zwei Stunden irgendwie rumbringen, bis wir endlich unser Zimmer beziehen konnten. Die Zimmer sind sehr groß und geräumig, allerdings sind die Matratzen eindeutig zu weich und mit der Sauberkeit ist es auch nicht wirklich weit her, oft hatten wir den Eindruck, es wurde nur ganz oberflächlich gewischt. Selbst die Aschenbecher wurden nicht täglich geleert. Aber am enttäuschendsten war das groß angekündigte Gala-Dinner am Silvester!! Ach, wenn wir das gewusst hätten! Das Personal mal wieder chronisch unterbesetzt und das Essen bestand aus einer Erbsensuppe, ein paar Krümel Lachs und als Hauptgericht gab es Roastbeef mit ein paar Böhnchen, die sich auf dem großen Teller ziemlich verloren vorkamen. Das Roastbeef, also trockener gehts nimmer! Man hatte das Gefühl, man kaut auf einer Schuhsohle...Am besten war noch das Mandelparfait! Schade, dass es kein Buffet gab, so konnte man sich keinen Nachschlag mehr nehmen und musste hungrig ins Neue Jahr feiern! Programm am Silvesterabend wurde übrigens auch nicht geboten. Schade. Die Aussicht und die Lage sind sehr schön und man hat sehr viele Ausflugsmöglichkeiten. Alles in allem würde ich aber meinen Urlaub aber nicht mehr im Fohlenhof verbringen, ich denke, da gibt es weitaus bessere Hotels...

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