Parkhotel Adler

Wir waren das zweite Mal zu Gast im Parkhotel Adler, v.a. weil wir das erste Mal so begeistert waren. Dennoch gab es ein paar Unterschiede... Hotel weiterhin sehr gepflegt, sehr sauber. Diesmal durchweg gemischtes Publikum auch mit kleinen Kindern, nicht so sehr exclusive Gäste, wie wir vor 2 Jahren den Eindruck hatten. Immer noch toll der Hotelpark mit den Tieren! Kein Zimmer im Haupthaus! Preis-Leistung hat im Vergleich zu vor 2 Jahren nachgelassen. Nicht mehr so super exclusiv. Allein wegen Essen und Wellness-Bereich lohnt der Besuch.

Wir hatten diesmal eine "Classic" Junior Suite im Haupthaus (im Vergleich zur Superior J.S. im Belvedere-Flügel) - das war enttäuschend. Zimmergröße und -aufteilung gut, viel Stauraum, Sauberkeit positiv, aber: sehr hellhörig, knarzende Fußböden, und ein Miniaturbad! Für eine Suite in der Preisklasse ging das gar nicht. Bad-Größe max. 8 qm, kein Doppelwaschbecken, keine separate Dusche. Normale Badewanne mit Duschabtrennung und einem Duschkopf, der sich max. auf 1,75m Höhe einstellen ließ. Mein Mann konnte mit 1,85m so quasi nicht duschen. Die Abtrennung war absolut unzureichend, führte jedesmal zu Überschwemmung. Lüftung zu schwach, halbe Stunde Dunst. Habe dies genauso im feedback-Brief an die Hotelleitung weiter gegeben, leider ohne jegliche Reaktion!!!

Nach wie vor in unserer Hitliste das beste Restaurant, das wir kennen. Maximal leckeres Essen, auf jeden Gang freut man sich. Tolle Weine. Am letzten Abend wurden wir auf ein Glas Champagner aufs Haus eingeladen. Das Ambiente war mir diesmal tendenziell zu rustikal, da unser Tisch diesmal in einem anderen Eck des Restaurants war. Dort sah es wirklich sehr nach Schwarzwaldhausstube aus, dunkel und drückend, was etwas im Widerspruch zu den modernen Gourmet-Menüs stand. Frühstück gut, da diesmal kleine Abzüge: gerade beim Fisch wurde nach 10 Uhr nicht mehr wirklich aufgefüllt- wenn weg dann weg. Schade. Es gaben jeden Morgen den selben "Vitaldrink", keine Abwechslung. Insgesamt die Qualität sehr gut, aber die Auswahl imponierte als klein. Da haben wir inzwischen anderes gesehen.

Durchweg hervorzuheben der exzellente Service. Wiederum der Vergleich zu vor 2 Jahren: Personal deutlich jünger, v.a. im Restaurant, deshalb manchmal noch nicht ganz sattelfest in allen Menü- und Weinfragen. Aber stets um sofortige Lösung mit Hilfe bemüht. Wurden täglich namentlich begrüßt, einen Abend auch vom Restaurantleiter. Im Zimmer zur Begrüßung kleiner Kuchen und Mineralwasser.

In unmittelbarer Nähe zu den Skisprungschanzen. Zentral im Schwarzwald, Ausflugs- und Wandermöglichkeiten en masse.

Beliebte Aktivitäten

• Wellness
• Sport

Neben dem Essen der 2. Hauptgrund fürs Wiederkommen der sensationelle Wellness-Bereich. Nur lobenswert. Einschränkung diesmal die anwesenden kleinen Kinder, die einen im Schwimmbad mit Bällen bewerfen und auf Dauer den Whirpool blockierten (soviel zur veränderten Gästestruktur). Massageanwengungen sehr gut und professionell. Der Durchgang von den Zimmern zum Wellnessbereich ist im Bademantel immer eher zu kalt, da fröstelt einem kurz!