Santé Royale Warmbad Wolkenstein

Im Großen und Ganzen ist das Hotel empfehlenswert wenn nicht das Essen wäre. Die Verpflegung hat einige Mängel. Beim ersten Abendessen (Halbpension) war mein Fischfilet nicht durchgegart. Auf meine Beschwerde wurde ich an das Küchenpersonal verwiesen statt sich für sie zu entschuldigen. Der frische Salat war nicht mundgerecht zerkleinert und auch nicht sauber geputzt. Die Salatsoße schmeckte seltsam. Der Essig schmeckte alles andere als er sollte. Gewürze scheint der Koch nicht zu kennnen. Die Kartoffeln erinnern mich an geschälte Kartoffeln die in Supermärkten zu kaufen sind. Soßen an Fleisch und Fisch sind nicht vorhanden, soweit man nicht Liebhaber von Wassersoßen ist. Kurz gesagt, dass Essen ist geschmacklos. Die Suppen besser gesagt Brühen haben nicht mal Mensaqualität. Einzig das vegetarische Essen hatte einen annehmbaren Geschmack. Die Nachtischkreationen, z.B. "Masaponecreme mit Amaretto" schmeckten nach angerührtem Quark mit Milch. Da gehe ich lieber in einer Betriebskantine essen.

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