Seminaris Hotel Leipzig

Als Geschäftsreisender hat mir besonders die herrliche Lage des Hotels im Grünen zugesagt. Glücklicherweise hat auch noch das Wetter mitgespielt, so dass ich auf der Terrasse sitzen und in der Herbstsonne speisen konnte. Fast wie ein kleiner Urlaub. Für mich als 'Wessi' hat sich jedoch leider wieder einmal bewahrheitet, dass sich der Service in den 'Neuen Bundesländern' oft immernoch recht ungelenk darstellt. Man möge es mir nachsehen, aber meine Service-Erfahrung war eine echte "DDR-Reminiszenz". Ich sass also auf der herrlichen Terrasse und studierte die Speisekarte. Ich zur Bedienung: "Ich schwanke zwischen dem Thunfisch und der Hochrippe. Was würden Sie denn empfehlen?" Kellnerin, in breitem Sächsisch: "Nü, des eene is' Fisch, des andere is Fleisch." Ich, betont überzogen: "Ach was! Wirklich?" Kellnerin: "I würd garnix davon empfehlen. Der Fisch is ni durch (d. h. lt. Karte medium) un die Hochribbe is zu fettisch." Vielleicht wäre eine gute Idee, den Restaurantmitarbeitern einen Kurs "Restaurantverkauf am Gast" zu spendieren. Der auf der Karte als medium beschriebene Thunfisch war übrigens nicht mehr steigerbar durchgebraten ...

Beliebte Aktivitäten

• Geschäftsreise