Sentido Djerba Beach

Wir hatten eigentlich ein anderes Haus gebucht, wurden von Neckermann von vornherein umgebucht, da Odyssee Zarzis geschlossen wurde, angebl. wg. Renovierung. ------------ Gut überschaubare Anlage aus 2 Häusern á 2 Stock. Kein Lift. Haupthaus L-Form Zimmer, das andere "L" davon stellt Rezeption/Bar/Restaurant und, zum Strand hin, nach außen verglaster Gang dar. Sauber, ordentlich, nicht mehr brandneu, aber das muß es nicht sein. Restaurant angenehm, hell, weiß und blaue Akzente. Schwimmbad häßlich aber ok und mit Bademeister/Aufsicht. Sauber Die Preise, die 2017 von Mai-Oktober verlangt werden, sind für dieses Haus erheblich zu hoch. Dazu ist zu viel Renovierungsstau. Das Schwimmbad sollte dringend renoviert werden, aber techn. ist es ok. Nur eben ein einfaches Rechteckbecken ohne alles, Bau verm. vor 30 Jahren. Leiter, keine Treppe, keine Attraktionen. Aber: Wasser sehr gut geführt, sauber, geruchsarm, sehr angenehme 30 Grad. Warum die schönen Außenpools nicht mit Solar beheizt und dann auch im Winter benutzbar sind, ist absolut unverständlich. -------- Es gibt einen Laden im Haus. Ich war ein ganzes Mal dort, nie mehr wieder. Der VK hätte bei seinem Verkaufsinteresse (ich wollte eine Lederjacke kaufen) auch gleich schließen können. Uninteressiert, unfreundlich, grausamer Mundgeruch...

Zimmer und Bäder ausreichend groß, immer mit Balkon, Minibar und modernem TV (incl. USB-Anschluß = wer einen Stick dabei hat...), deutsche TV-Sender waren mehrere vorhanden und auch auffindbar. TV-Kanalliste fehlt. Möbel nicht mehr neu, aber in Ordnung. Kleiderschränke muffig, geht auch nicht raus. Telefon mußte ausgewechselt werden, bevor es ging. Safe leider nur gg. recht hohe Gebühr. Steckdosen eigentlich ausreichend vorhanden, aber trotzdem zu wenig, wenn man mehrere Ladegeräte hat. Stromabschaltung im Zimmer. Sauberkeit unterschiedlich, je nach Damen/Herren, die saubermachten. Aber die Stellen hinter der Türen müssen SEHR geheim sein. Was mehr in allen Zimmer fehlte: - Schublade im Schreibtisch - Schreibtischlicht. Es muß immer die gesamte Zimmerbeleuchtung brennen, damit man halbwegs was sieht. Handschriftlich dürfte trotzdem schwer werden -- vor allem für ältere Leute.

STRANDBAR Auffällige Hygieneprobleme. Angeblich würden Tassen und Gläser in die Spülküche gebracht und dort maschinell gespült, nur bei "viel Betrieb" sei mal die eine oder andere Handspülung vorhanden. REAL sieht es leider anders aus: Spülung per Hand in kaltem/lauwarmem Wasser ohne Spülmittel Vermutlich kam die schwere Darminfektion meines Kollegen incl. Intensivstation und 3 Tagen Krankenhaus durch ein unsauberes Trinkglas. SERVICE in der Strandbar so gut wie nicht vorhanden. In 3 Wochen wurde ich ein einziges Mal bedient, ohne extra und besonders auf mich aufmerksam gemacht zu haben. Sonst wird ab und zu mal abgeräumt, aber ja nicht zu häufig, es könnte ja sein, daß ein Gast noch mehr möchte. Trotzdem sind 1-3 Mann Personal da, für GESAMT max 100 Gäste im Hotel bzw. vielleicht 20 Gästen im Strandbarbereich. ..................... Das totale Gegenteil findet im Restaurant statt! K Ü C H E GESAMTBEWERTUNG: überwiegend positiv, von Auswahl, Geschmack und vor allem Service. Alles, was ich nun "negativ" schreibe, ist Klagen auf SEHRH HOHEM Niveau! Besonders positiv finde ich, daß es in dem muslimischen Land zum Frühstück zusätzlich zu den immer gleichen Wurstsorten auch ein hervorragendendes Schweineleberrilettes gibt. Sehr lecker und gut angenommen. ************ Haupt-Restaurant angenehm, hell, weiß und blaue Akzente, sehr nette Kellner (bis auf einen). Buffet umfangreich trotz weniger Gäste, d.h., bei mehr gibt es auch nicht mehr Auswahl. Überwiegend hervorragendes Essen, selten mal falsch gewürzt. Einige Frontcooking-Bereiche, auch hier sehr freundlich. Insgesamt ist eine gute Küche, besser, als die meisten in den letzten Jahren in der Türkei. Die tunesischen Gerichte sind auch gewürzt, sogar gut, aber vieles andere hat Krankenhausgeschmack: kein Salz, keine Gewürze. Gemüse in Bechamelsoße gegart und dann als "Gratin" serviert -- das läßt sich nicht mal nachwürzen. Wenn man den Front-Köchen auf die Finger schaut, gekommt man auch nicht schon vorgebratene Steaks oder Leber. Was der Küche total abgeht sind Kenntnisse oder Arbeiten beim Parieren von Fleisch, d.h., dem Entfernen von Sehnen, Adern (Leber), Häuten, oder auch das richtige Schneiden von Rindfleisch zu "Steaks". Das Ergebnis sind tw. extrem zähe und hauchdünne Fleischscheiben. Schuhesohle aus Ballettschuhen. Ein Hauch dicker und richtig gegen die Faser geschnitten wäre es besser. Außerdem sind in der Küche beim Zerteilen von Fleisch Messer wohl Mangelware. Rind, Kalb, Lamm und Huhn sehen eher so aus, als wären die Tiere mit Kettensägen zerteilt worden. "Ragout" = vielfach sehr viel Knochen mit wenig und schwer abpulbarem Fleisch. Brot: auch hier stelle ich im Laufe der Zeit ein Problem fest. Nach einigen Stunden schmeckt alles Brot muffig bis schimmelig. Es IST NICHT schimmelig, aber der Geschmack entspricht dem. Das Brot wird zugekauft Möglicher Grund: entweder wird das Mehl in der Bäckerei feucht gelagert und/oder die Gärböden sind total verseucht. Das letzte ECHTE Problem sind die Desserts: in den le Jahren in arabischen und osmanischen Hotels waren die Desseerts ekelhaft. Öl-Cremes total schmierig und vollkommen übersüßt. Nicht eßbar. DAS hier war vollkommen anders: es war so lecker, daß ich mich extrem zurückhalten mußte, daß ich nicht extrem zugenommen habe. ------------ Am vorletzten Tag habe ich in meiner Funktion als ehem. Küchenchef die Küche ausführlich besichtigt. Sie ist extrem sauber, Hygieneprotokolle werden geführt, eigene Hygienebeauftragte. Getrennte Vorbereitungsküchen für alle Zutaten. Eigene Patisserie. Gemüse werden in Chlorlauge desinfiziert: absolut sinnvoll; man schmeckt es def. auch nicht, aber der Sicherheitsgewinn ist enorm. Salate etc. können daher problemlos gegessen werden.

Bestmögliche Freundlichkeit ALLER Angestellten in JEDEM Rang. Fremdsprachenkenntnisse F, E, D -- in dieser Reihe, aber vorhanden Zimmerreinigung: könnte besser werden, tw. schlampig. "Hinter der Tür" gibt es nicht. Arzt nach Anforderung in nur 30min da, sprach recht gut D. Kollege mußte ins Krankenhaus, ging hervorragend. Arzt war 6x in 2 Tagen da! Beschwerden hatten wir keine. Reinigung von Klamotten dauert mit 48 Stunden etwas lang.

"tote" Umgebung = kein anderes Haus ist offen. Bis zu den überwiegenden geschlossenen Shops nur wenige Meter. Strand "im Hotel", in 10 Jahren ist das Haus weggeschwemmt. Shopping, Nightlife, Ausflüge, Restaurants: Fehlanzeige. Auch im Sommer. Anbindung: Öffentlich angeblich nicht da, soll aber doch einen Bus geben. Taxi hingegen spottbillig. Nächster Ort Midoun 3 Dinar

Beliebte Aktivitäten

• Strand

Sport und Unterhalten haben so gut wie nicht stattgefunden. Es war die inaktivste Animationstruppe, die ich je gesehen habe. Trotzdem 10 Mann stark. Hauptarbeit: freundlich sein und Musik aus Youtube abspielen. 1x Wassergymnastik mit "Tito" -- das war Streß für die Lachmuskeln, sein trockenes Herumgehopse. Als Gymnastik absolut untauglich. Allerdings: Das Publikum war in diesen Wochen auch überwiegend > 60a und wenig an Sport und Unterhaltung interessiert. Manchmal am Abend Livemusik, dann aber so laut und pausenfrei, daß alternative Gespräche kaum möglich waren. --------- Wellness: Wie üblich extern vergeben. Massagen waren nicht so gut, wie ich es gewöhnt bin.