Spa & GolfResort Weimarer Land

Wir wurden sehr herzlich, persönlich und kompetent empfangen. Gebucht hatten wir eine Junior Suite, die sich im Vergleich zu den regulären DZ nicht sehr abhob (keine Badewanne, kein separates WC, nur etwas mehr Raumangebot). Wir sind zweimal beim Abendessen im Hotelrestaurant gewesen (1x Menü, 1x Buffet) und wurden beide Male enttäuscht. Das Salatbuffet bestand nur aus vier Komponenten, die anderen Teile des Menüs hielten auch nicht das was sie versprachen. Der Service war bemüht, teilweise etwas unkoordiniert (fehlende Aufmerksamkeit). Am zweiten Abend wollten wir á la carte essen, man riet uns jedoch davon ab (lange Wartezeit und es wäre "günstiger" sich für das Buffet zu entscheiden). Das Essensangebot war gering und die Zubereitung/Qualität leider schlecht (verkochtes Gemüse, trockener Fisch, Nudeln angetrocknet da zu lange unter Wärmelampen). Es fehlt allgemein an Aufmerksamkeit (Frühstücksbuffet ohne Brötchen, leere Buffetplatten, unansehnliche Speisen aufgrund langer "Standzeiten"). Auch Aufmerksamkeit dem Gast gegenüber (Begrüssung, Platzierung etc.). Es ist schade, dass der Aufenthalt in einem wirklich wunderschönen Haus (geschmackvoll und hochwertig ausgestattet) durch ein enttäuschendes F&B-Angebot (ausgenommen Bar), inklusive Golf-Hütte getrübt wird. Der Spa-Bereich (Pool-Sauna) ist sehr grosszügig und geschmackvoll gestaltet. Leider fehlt auch hier der Blick für's Detail (fehlende Handtücher, volle Abfalleimer, das Wiederauffüllen der Wasser-und Teestationen). Würden wir dieses Hotel weiterempfehlen? : Definitv, bei Verbesserung der Servicequalität !

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