Spirit & SPA Hotel Birkenhof am Elfenhain

Das Hotel hatte eine angenehme Größe, so dass es - über Silvester, als es annähernd ausgebucht war - zwar voll aber nicht überfüllt war. In der Bar und im Wellnessbereich konnte man immer noc gut einen Platz finden. Wir empfehlen beim Frühtück unbedingt die Pfannkuchen und/oder Omletts zu probieren. Super lecker!!! Im Winter, wenn Schnee liegt ist die Anfahrt zwar etwas beschwerlicher, die Landschaft um das Hotel dafür aber unbeschreiblich schön.

Wir sind in einem der Französichen Zimmer untergekommen. Diese sind etwas klein, waren aber völlig ausreichend, da wir ohnehin nicht viel Zeit auf dem Zimmer verbracht haben. Es sind auch größere Zimmer vorhanden, diese waren bei unserer Buchung aber leider schon alle vergeben. Die Ausstattung ist neuwertig und sehr schön. Die Fußbodenheizung im Bad ein Traum.

Das Essen im Hotel war mit einer der Höhepunkte am ganzen Urlaub. Am Buffet am Morgen gibt es höchstens auszusetzen, dass die Auswahl so reichlich war, dass wir während unseres einwöchigen Urlaubs gar nicht alles probieren konnten. Von frischem Obst über Müslis, Kuchen und Lachs war einfach alles zu haben. Das Highlieght am morgendlichen Buffet ist aber der Chef höchstpersönlich, der einem von seiner Kochstelle aus jeden erdenklichen Wunsch rund ums Ei erfüllt und dabei lustige Geschichten über Hühnerrassen erzählt. Unser Tipp: unbedingt die weltbesten Pfannkuchen porbieren!!! Das Buffet am Mittag mussten wir meistens, noch gefüllt vom Frühstück, ausfallen lassen. Wer aber mittags noch etwas essen mag, für den findet sich auch hier eine große Auswahl. Den gastronomischen Höhepunkt des Tages findet man am Abend. Die Menüs die serviert werden bezaubern jeden Abend aufs neue und sind von sehr hoher Qualität. Beim Hauptgang hat man eine große Auswahl. Das Fleisch war immer unglaublich zart und auf den Punkt gekocht, im Fisch haben wir nicht eine Gräte gefunden. Die Weinauswahl ist hervorragend. Bei jedem Gang werden auch Sonderwünsche erfüllt. Abschließen kann man den Abend in John's Bar bei Cocktails ausklingen lassen, die jeden Cent wert sind den sie kosten.

Das Zimmer wurde jeden Tag sehr sauber geputzt, dabei wurden auch jedesmal (auch ohne Aufforderung) neue Saunatücher gebracht. Das Personal im ganzen Haus ist freundlich und erfüllt auch gerne extra Wünsche.

Das Hotel liegt in einer ruhigen Lage in einem kleinen Ort. Um einen herum befinden sich hauptsächlich Wiesen und Wälder. Bestens geeignet für Spaziergänge oder - im Winter - Langlauf- und Schneeschuhtouren. Wer allerdings viele Shoppingmöglichkeiten oder Locations für den Abend sucht muss eine Weile fahren.

Beliebte Aktivitäten

• Wellness
• Sport

Das Hotel verfügt über einen großen Wellnessbereich mit mehreren Saunen und Dampfbädern. Hier könnte vielleicht mal wiedr renoviert werden, im Großen und Ganzen ist aber alles noch so weit im Schuss, dass es gut genutzt werden kann. Das Schwimmbecken ist groß genug, der Whirlpool allerdings zu bestimmten Zeiten immer voll, hier gilt es schnell zu sein. Über den Tag hinweg wird ein abwechslungsreiches Body- & Mindfitnessprogramm (Yoga, Aquafitness, Gesunder Rücken, Meditationen, ...) angeboten. Am Abend wird in der Bar gute Musik zu den hervorragenden Drinks geboten. Vor allem Veranstaltungen mit der "Living Jukebox - Andreas Spranger" sind hier sehr zu empfehlen. Silvester im Birkenhof ist einfach unbeschreiblich schön, das Feuerwerk eine Wucht!