Strandhotel Heringsdorf

Wir waren nun schon das zweite Mal in dem Hotel, allerdings dieses Mal zu einem Zeitpunkt, zu dem das Hotel sich offensichtlich mit Angeboten für Reisende sehr gut gefüllt hatte. Unserem Eindruck nach ging das Hotel allerdings auf jeden Sonderwunsch - so machbar - ein. Wir hatten den Wunsch, als frisch gebackenes Ehepaar behandelt zu werden, es wurde erfüllt. An einem Abend schien uns das Zimmer zu kalt (im November), sei es, dass wir aus der Sauna kamen, sei es aus anderen Gründen: der Heizkörper war kalt. Es kostetete einen Anruf bei der Rezeption und die diensthabendende Rezeptionistin, Frau Starke, und ihre Kollegin von der Saunawirtschaft, Frau Kosk, waren mit einem telefonisch eingeholten Notfalltrick des Haustechnikers zur Stelle und es wurde wieder warm - toll. Darüber hinaus verdient das Frühstücksbüffet eine außerordentliche Erwähnung. Wer hier nicht SEIN Frühstück findet, dem ist nicht zu helfen. Es ist Alles vorhanden inclusive Eichsfelder Stracke aus unserer Heimat. Der frisch selbst hauchdünn schneidbare Schinken an der Kurbelmaschine schägt sowieso alles. In der stets präsenten Küche werden wachsweich gekochte Eier oder frische Spiegeleier oder Omelettes mit variablen Zutaten wie Schnittlauch oder vielem Anderem von Krzysztof und seinen Kolleginnen und Kollegen stets aktuell auf Gastwunsch zubereitet. Das Büffett mit seiner Reichhaltigkeit an selbst pressbaren frischen Obstsäften, selbst zusammenstellbaren Müslis und einer reichen bis ballaststoffreichen Brot- und Brötchenauswahl übertrifft alles. Herr Tornow vom Management ist nahezu täglich - auch Abends - verfügbar und berät, wenn nötig. Wir können das Haus nur weiterempfehlen, allerdings mit dem für uns trüben Blick, dass möglicherweise auf Grund unserer Empfehlung das Hotel noch voller sein wird als im November 2014. Es sei dem Haus gegönnt. Eva und Jörg Rupp aus Göttingen (Mittelerde)

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