Tagungshotel Maria in der Aue

Nach meiner positiven Bewertung folgt nun eine negative. Schon bei der Ankunft gegen 16:00 Uhr am 02.09.16 hat uns eine nicht sehr freundliche Mitarbeiterin des Hotels, trotz Vorlage der Buchungsbestätigung, unsere Personalausweise abverlangt und uns aufgefordert, die gesamten Anmeldedaten plus Kreditkartenangaben neu auszufüllen. Auf unsere Frage „Was soll das? Wir sind zum vierten Mal hier. Außerdem ist das Abverlangen des Ausweises in Deutschland schon seit Jahrzehnten nicht mehr üblich“. Sie antwortet sehr barsch „Das verlangt der Chef“. Wir haben es also getan. Um 16:30 Uhr haben wir Kaffee getrunken und Kuchen gegessen. Das war alles sehr gut. Um 19:15 Uhr haben wir die Terrasse des Hotels betreten, um Abend zu Essen. Es dauerte eine ganze Zeit, bis wir einen Tisch hatten. Nach Auskunft einer sehr freundlichen Servierkraft, (aus Kasachstan) haben wir erfahren, dass das Hotel mit ca. 140 Seminarteilnehmern und ca. 25 Einzelgästen besetzt ist. Eine andere Servierkraft hat uns angeboten, vom Abendbuffet zu speisen. Dieses Buffet war für die Seminargäste. Wir sollten dafür 15 Euro pro Person bezahlen. Wir haben darauf verzichtet, ebenso am Samstag. An beiden Tagen haben wir von der Speisenkarte Essen bestellt. Das war sehr gut. Ich bin seit über 30 Jahren Ausbilder und Dozent für Gastronomieberufe. Ich sehe vieles natürlich mit anderen Augen. So natürlich auch das Auftreten der beiden Servierleiter. Diese Personen „schwatzen“ den Einzelgästen das Abendbuffet förmlich auf. Ein Essen, was von den Seminarteilnehmern bereits bezahlt wurde, wird noch einmal an die Einzelgäste verkauft. Ich glaube, da steckt Taktik drin. Beim Frühstück am Samstag, wir waren um 08:15 Uhr da, gab es keine Brötchen mehr, der Kaffee war nur „eine Plürre“, die gekochten Eier waren schon kalt. Viele andere Sachen waren schon geplündert. Wir haben eine Küchenkraft gefragt, ob das immer so ist. Sie sagte: „Ich bin hier nur abhängig beschäftigt. Der Einkäufer hat wohl falsch geordert“. Am Sonntag war es dann ähnlich. Am Samstagabend, nach dem die Seminargäste ihr Buffet geplündert hatten, begaben sich diese Personen in einen Raum und haben dann von 20:00 bis ca. 24:00 Uhr Kirchenlieder gesungen. Für dieses schön ruhig gelegene Hotel ist das eine Zumutung, zumal unser Zimmer direkt über diesem Raum war. Es geht nicht an, dass ein Hotel so plant. Einzelgäste, werden schlecht bedient, und das Hotel hat zusätzliche Einnahmen.

Kaffee und Kuchen sehr gut, Abendessen von Karte sehr gut.

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Eine tolle Wandergegend.