Upstalsboom Kühlungsborn

Moin Moin lieber „Genug“, herzlichen Dank für Ihre offenen Worte und Ihre Zeit, die Sie sich zur Bewertung Ihres Aufenthaltes bei uns genommen haben. Wir bedauern sehr, dass wir Sie mit unserer Leistungen nicht überzeugen konnten. Gern hätten wir auch persönlich vor Ort mit Ihnen gesprochen, um eventuell direkt reagieren zu können. Nun möchten wir zu Ihren Schilderungen sehr gern auf diesem Wege Stellung nehmen. Zunächst freuen wir uns sehr, dass Sie sich über unser Team, den Empfang, sowie die Qualität unserer Bar so erfreut waren. Gleichwohl die Bar Wartezeit nicht vermeiden konnte, dafür möchten wir uns entschuldigen. Ihre Wertschätzung zu den anderen Eindrücken teile ich sehr gern mit unserem Team. Umso bedauerlicher ist es, dass Ihnen die Zimmergröße nicht zugesagt hat. In der Tat haben wir bei Familienzimmern „nur“ die Möglichkeit, Zustellbetten zur Verfügung zu stellen. Allerdings wurde die Buchung durch Ihre mitgereisten Gäste getätigt und an diese auch mit Kategorie und Preis entsprechend schriftlich bestätigt. Ebenso war die Familie erfreulicherweise bereits in der Vergangenheit bei uns zu Gast und wusste somit über die gebuchten Zimmer Bescheid. Zudem stellen wir die Zimmergröße in der ausführlichen Beschreibung auf unserer Website vor. Die Balkone in der Hotelresidenz sind in der Tat klein, aber mit ca.2 m², sowie einem Tischchen und zwei Stühlen bestückt aus unserer Sicht durchaus mehr als ein Austritt. Unsere Bademäntel sollten natürlich stets einwandfrei sein – dieses Thema haben wir bereits mit dem Housekeeping-Team nochmals ausgewertet. Wir bitten Sie, dies zu entschuldigen und danken Ihnen für den Hinweis. Ihre Abendveranstaltung in unserem Restaurant Brunshaupten ist mit einer Wartezeit von 2 Stunden in der Tat deutlich zu lang. Das darf nicht passieren und dafür möchten wir uns in aller Form entschuldigen. Wir haben mit unserem verantwortlichen Team in Service und Küche noch einmal ausgewertet. Vielen Dank für den Hinweis. Die Tafel hätten wir nach entsprechender Absprache für Ihre Gäste auf Wunsch auch anders stellen können. Schade, dass wir hier nicht vorab den Austausch hatten. Das Fischkonzept mit der Frischfischtheke am Eingang besteht seit Frühjahr dieses Jahres und erfreut sich großer Beliebtheit – sowohl bei unseren Hausgästen, als auch bei den Kühlungsbornern. Hier können wir Ihre Einschätzung zur Nachfrage also leider nicht bestätigen. Dennoch sind Fisch und ein entsprechender Geruch sicherlich subjektiv zu bewerten und Geschmacksache. Der Tippfehler in der Speisekarte ist natürlich ein unangenehmer Fauxpas, der so nicht sein soll. „Orthographische Fehler“ rutschen einem leider manchmal durch – das ist Ihnen ja nun in Ihrem Text ebenfalls passiert. Sehr geehrter „Genug“, wir bedauern sehr, dass wir Ihre Erwartungen nicht erfüllen konnten. Von der Bezeichnung „Jugendherberge“ würde ich mich guten Gewissens distanzieren wollen. Vielleicht haben Sie doch noch einmal Lust, sich in der Zukunft von unserem Haus überzeugen zu lassen, so lassen Sie es mich gern auch persönlich wissen. Wir würden uns freuen. Herzliche Grüße, Ihre Maria Kuhl Upstalsboomerin + Hoteldirektorin