Meine Ehefrau und ich haben unter Verwendung eines Gutscheins von travelzoo zwei Nächte incl. Frühstück und incl. eines 4 Gänge Abendessens im Hotel Villa Marburg verbracht. Die Ausstattung und Einrichtung der Zimmer entsprach internationalem 5 bis 6 Sterne STandard. 4 Sterne sind insoweit ohne jede Diskussion zu wenig. Der Service in allen Bereichen gab keinerlei Anlaß zur Beanstandung mit Ausnahme des Frühstücks. Zwar ist das Marmeladensortiment (offenbar Hobby des Kochs) sehr reichhaltig. Doch - was für die meisten Gäste wichtiger sein dürfte - das Wurst- und Käseangebot war auf sehr wenige Sorten beschränkt und diese auch nur jeweils in sehr geringer Menge. Die Nachbestückung dauerte an beiden Tagen ungewöhnlich (10 - 15 Min MIn) lange (nach Aufforderung), obwohl vier Servicekräfte in Küche und Bedienung sichtbar waren und an beiden Tagen jeweils 6 bis 12 Gäste (gleichzeitig) anwesend waren. Ein warmes Büffet wurde nicht geboten mit Ausnahme von gekochten Eiern. Meine Frage, ob man auch Rührei bekommen kann, wurde verneint. Als ich sah, dass an einem anderen Tisch Rührei serviert wurde, stellte ich der anderen Bedienung unter Hinweis auf den Nachbartisch die gleiche Frage, die diesmal erfreulicherweise bejaht wurde. Merkwürdig ! Am zweitern Morgen 1/2 Stunde vor Büffetschluss waren keine gekochten Eier mehr verfügbar. Meine Frau bestellte noch eines. Dieses wurde erst nach 20 Minuten geliefert. Ein kleiner Löffel wurde nicht mitgeliefert und mußte, da auf dem Buffet nicht vorhanden, nachbestellt werden. Es wäre zudem keine Mühe gewesen, auch einen Salzstreuer mit zu servieren. Diesen mußten wir uns jedoch vom Nachbartisch nehmen, obwohl zwei Servicekräfte im Raum waren und außer uns lediglich vier weitere Gäste. Das Brötchen- und Brotangebot war ebenfalls sowohl hinsichtlich der Vielfalt als auch hinsichtlich der Menge für ein 4 Sterne Hotel deutlich zu bescheiden. Man hatte bei dem gesamten Buffet den Eindruck, dass dessen Schwerpunkt darin besteht, nach Buffetende möglichst wenig entsorgen zu müssen. Das ist zwar lobenswert, doch wenn man sich als 4 Sterne Hotel bezeichnet, muss man sich auch hinsichtlich Vielfalt und Menge an anderen 4 Sterne Hotels messen lassen. Bei dem als Bestandteil des Gutscheins erworbene 4 Gänge Menu konnte man mangels näherer Beschreibung erwarten, ein bürgerliches 4 Gänge Menü mit Salat, Suppe, Hauptgericht und Nachspeise serviert zu erhalten. Was jedoch geliefert wurde, war ein aus 6 Gängen bestehendes Menu aus der Crossover- und Fusionsküche. Wem dies - wie mir - bis dato nichts sagt: serviert werden jeweils kleine Portionen bestehend aus sehr ungewöhnlichen Zutaten, die man als Normalmensch nicht oder nicht in dieser Zusammensetzung essen würde, die aber zusammen im Mund ein Gesamt-Geschmackserlebnis vermitteln. Das Essen war somit ein Abenteuer, auf das wir uns zwar an diesem Abend - da wir nicht hungrif waren - eingelassen haben. Doch fühlten wir uns dennoch durch den Gutscheintext getäuscht. Denn zu erwarten war - wie gesagt - ein normales Menü, das auch Hungrige sättigt. Das Hotel sollte daher unbedingt sein Frühstücksangebot und seinen Frühstücksservice dem Standard anpassen, den man von anderen 4 Sterne Hotels (z.B. der Hotelketten) gewohnt ist. Und der Gutscheinanbieter sollte die Beschreibung seiner Gutscheine so abfassen, dass die Käufer nicht über Art und Zusammensetzung des Essens getäuscht werden. Im übrigen jedoch war der Aufenthalt in der Villa Marburg - nicht zuletzt auch auf Grund der herrlichen Anlage und der absolut ruhigen Lage (nach hinten) - ein durchaus positives Erlebnis. Es wäre daher schön, wenn das Hotel für frequenzschwache Zeiten Pauschalarrangements für 2 Übernachtungen mit dem einen oder anderen Extra zum Pauschalpreis anbieten würde, damit auch Normalbürger, die nicht 125,- € für ein Doppelzimmer in einem Dorf im Spessart zahlen können oder wollen, die Gelegenheit zu ein paar schönen Tagen in der herrlichen Umgebung haben.
besser als angegebene 4 Sterne
Frühstücksbuffett unzureichend (außer Marmeladensortiment) Fusionsküche ist ein lohnenswertes Abenteuer - wenn man Essen erleben und nicht "nur" zum Appetit- und Hungerstillen nehmen will.
generell sehr gut, Mängel jedoch beim Frühstücksservice
einsame Lage in einem kleinen Dorf inmitten des Spessart, PKW erforderlich, Umgebung Wald, sehenswerte (Klein-)städte wie Lohr, Aschaffenburg in 1/2 Stunde Fahrzeit erreichbar. Als Urlaubsort gut, als Übernachtungsstätte für Geschäftsreisende nicht geeignet.
Beliebte Aktivitäten
- Sonstiges
Das Angebot haben wir nicht in Anspruch genommen, da es auch von anderen nicht frequentiert wurde und wir nicht nur für uns in Betrieb nehmen lassen wollten.
| Infos zur Reise | |
|---|---|
| Verreist als: | Paar |
| Dauer: | 1-3 Tage im September 2012 |
| Reisegrund: | Sonstige |
| Infos zum Bewerter | |
|---|---|
| Vorname: | Helmut |
| Alter: | 66-70 |
| Bewertungen: | 58 |
Lieber Helmut, vielen Dank für die offene Bewertung und auch für die angesprochenen Kriritkpunkte. Tatsächlich ist es eine herzensangelegenheit unseres Küchenchefs, immer wieder neue Marmeladen zu kriieren und unseren Gästen anzubieten. Dennoch dürfen auch die übrigen angebotenen Speisen nicht "zu kurz" kommen. Dieser Kritik nehmen wir uns daher gerne an. Selbstverständlich sind Eierspeisen IMMER frisch verfügbar. Im Gegensatz zu anderen Hotels bieten wir diese bewusst nicht in Warmhaltevorrichtungen an (mit Ausnahme gekochter Eier), um unseren Gästen stets frische, hochwertige Eierspeisen anbieten zu können. Weshalb die Frage nach dem Rührei also verneint wurde, muss intern zur Sprache kommen. Wir freuen uns, dass Sie über Travelzoo auf uns aufmerksam geworden sind und trotz der kleineren Abstriche ein erholsames Wochenende bei uns verbracht haben. In der Tat werden wir auch in Zukunft immer wieder derartige Angebote schalten - auch hier werden wir den Hinweis auf die Gestaltung des Anzeigentextes gerne berücksichtigen. Unser Angebot "Traum für zwei" ist das ganze Jahr über buchbar. Zum regulären Preis von 195,00 € inkl. Übernachtung in einer Juniorsuite, Frühstücksbuffet, kostenfreier Wellnessnutzung und oben beschriebenes 4-Gänge-Fusionsmenü. Wir würden uns freuen, Sie wieder einmal bei uns begrüßen zu dürfen und senden herzliche Grüße aus dem herbstlichen Spessart!


