Alpina

100% Weiterempfehlung 5.2 von 6 Gesamtbewertung
5.2 6 2
“Für Fleisch- und Weinliebhaber” mehr lesen
im Oktober 13, Rolf , 61-65
“Zartes Fleisch auf dem heissen Stein gegart” mehr lesen
im Juni 13, Esther , 56-60

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2 Bewertungen Alpina

Reisetipp bewerten
Bild des Benutzers Breithorn
Rolf
Alter 61-65

Für Fleisch- und Weinliebhaber

Das dem Hotel Alpina (Familienbetrieb) angegliederte Restaurant beim Dorfplatz, neben der Kirche, wird vorallem auch von den Einheimischen frequentiert. Die Einrichtung mit viel Holz verströmt Dorfgemütlichkeit. Die sich im Haus befindende Metzgerei wird vom Bruder des Alpina-Wirtes geführt. Fleisch und Wild (Reh, Hirsch, Gams) in allen Variationen stehen deshalb im Vordergrund. Die Portionen sind währschaft und es wird mit frischen Produkten gut und gutbürgerlich gekocht. Die Speisekart... weiterlesen

im Oktober 13
Gesamtbewertung 5.0
Weiterempfehlung
Bild des Benutzers Reise-Kobold
Esther
Alter 56-60

Zartes Fleisch auf dem heissen Stein gegart

Das Restaurant Alpina liegt mitten im Dorf Brigels, gleich neben der Kirche. Die Gaststube ist rustikal mit viel Holz eingerichtet und sehr gemütlich. Das Restaurant darf wohl als „Lokalmatador“ bezeichnet werden, gehört doch neben dem gleichnamigen Hotel auch die danebenliegende Metzgerei der Besitzerfamilie S. Die Spezialität des Hauses sind Fleischstücke auf dem heissen Stein gegart, serviert mit Salat, Pommes Frites und verschiedenen Saucen. Das Fleisch wird in der Küche ganz kurz angebr... weiterlesen

im Juni 13
Gesamtbewertung 5.5
Weiterempfehlung

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