Bienvenue Shop + Café

Schwierige Inhaber-Mission für ein Café in Bühl

Besuch am Mittwoch, 05. Juni 2024 mittags Das Café auf der Hauptstraße in Bühl hat eine grundsätzlich gute Lage, inmitten anderer Anbieter von Cafés als Nachbarn - dieses wird verwaltet von einer Inhaberin vor Ort. Im Café selbst gibt es auch noch einen betriebenen Kaffeeshop mit der Marke "Kaffeesack", welche durch seine Qualität für Kaffee bekannt ist. Das Café selbst ist vom Ambiente aus meiner Sicht eher zusammengewürfelt und die einzelnen Komponenten an Möbel, Wand-Deko und Inhalt sind nicht stimmig zueinander. Dazu kommt noch ein Teppich im Hauptraum, der leider sehr fleckig ist und daher nicht schön für den Gast rüber kommt, wenn dieser seine Kaffeespezialität oder ähnliches genießen möchte. Die Inhaberin selbst versteht sich, laut eigenen Angaben, als gute Geschäftsfrau, mit besten Waren von edelsten Kaffeesorten bzw. Kakaobohnen - dies selbst kommuniziert sie gegenüber Gästen - allerdings hat anscheinend die Chefin ein Problem mit manchen Gästen, bzw. der heutigen Zeit zurechtzukommen, welche Ihr Geschäftsmodell nicht ganz verstehen, da das Café besuchermäßig nicht so ausgelastet ist, wie es sein könnte. Es gibt vor Ort eine Kuchentheke, aber kein Kuchen darin, auf meine Frage, ob es u.a. auch Kuchen gibt, habe ich die Aussage erhalten, "normal ja, aber derzeit nein, zuerst sollen die Menschen erst einmal wieder normal werden" - dieses ist bezogen, auf das Sterben der Innenstädte und deren Geschäfte. Seltsame Ansichten, wenn ein Geschäftsinhaber, indem er weniger Waren anbietet, dadurch seine Gäste maßregeln, bzw. diese zu einem Umdenken einwirken möchte - ich denke und das ist meine persönliche Meinung, dies ist nicht der richtige Weg, aber wenn es der Inhaberin gelingt, dann revidiere ich gerne meine Meinung und Einstellung. Bestellung: - Heiße Schokolade mit 60% Kakaoanteil für 5,60 € - Heiße Schokolade mit Orange für 5,60 € Bei den beiden Schokoladen handelt es sich um eine Trinkschokolade von der Firma "Chockwork" und der Kakao ist eine der edelste Sorte von cocoa Bohnen aus Ecuador - somit erklärt sich auch der Preis der heißen Schokolade. Geschmacklich fand ich persönlich die Schokolade gut, diese war sehr heiß präsentiert und hier ist alles zur Zufriedenheit.