Restaurant Le Mazot
Kategorie: Essen & Trinken |
Restaurant




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“Fondue - die klassische Schweizer Käsespezialität”
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im Juli 12,
Martin ,
41-45
Infos Restaurant Le Mazot
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Reisetipp bewertenFondue - die klassische Schweizer Käsespezialität
Ins Le Mazot (Walliser Restaurant) geht man für ein FONDUE, oder ein RACLETTE. Beides sind Original Schweizer Käsespezialitäten. FONDUE ist ein Gericht aus geschmolzenem Käse. Die zuvor erwärmte Käsemasse wird auf dem Tisch auf einem Rechaud heiss gehalten. In diese Substanz tunkt man mit einer speziellen Fonduegabel Brotbrocken oder auch Kartoffeln. Dazu trinkt man Tee oder Weisswein; oft auch ein Gläschen Kirsch. Daneben werden Silberzwiebeln oder Salzgurken serviert. Gewürz passend zum Fon... weiterlesen
im Juli 12
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