Mit der Seilbahn Aschbach erreicht man den gleichnamigen Ort, einem Ortsteil von Algund und den Aschbacherhof. Für Urlauber, die den GuestPass Algund haben, ist die Seilbahn kostenlos. Ich bin vom Vigiljoch/Lana nach Aschbach gewandert und in der Mittagszeit dort im Gastgarten eingekehrt. Die nette Bedienung brachte mir schnell die Speisenkarte. Es gibt viele Südtiroler Spezialitäten, wie Knödel & Co. Aber auch Schnitzel und andere Leckereien. Ich habe mich für ein Knödelduo entschieden. Eigentlich Trio, aber das wäre mir zuviel gewesen. Die Getränke kamen schnell und die Knödel wurden frisch zubereitet. Es war sehr, sehr lecker. Später sah ich am Nebentisch die tollen Tortenstücke, in unfassbarer Größe. Dafür muss ich nochmal dort hin. Es lohnt sich auf jeden Fall dort einzukehren. Mit schönen Ausblicken ins Vinschgau kann man gut genießen.