Ursprünglich wurde das Gebäude wohl als Gaststätte genutzt. Nach dem Verkauf im 16. Jahrhundert an die Stadt wurde hier das Schlachthaus eingerichtet und der Name "Metzig" entstand. Die Schlachtabfälle wurden in dem damals noch offenen Stadtbach entsorgt. Über dem Torbogen sieht man das alte Waldshuter Wappen - den Habsburger Löwen.

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