Gasthaus Witznau ist der gastronomische Geheimtip im Südschwarzwald. Auf unserer Sommertriketour sind wir hier am Spätnachmittag zufällig auf dem Weg Richtung Oberrhein / Schweiz vorbei gekommen. Nachdem wir an der vorangegeangenen drei Hotels / Gasthöfen nach erstem Eindruck gar nicht erst nach Zimmern gefragt hatten (Rezeption nicht besetzt bzw. sogenannte "interntionale Küche" aus TK und Microwelle, überzeugte uns hier eine Speisekarte mit regionalen Produkten wie Forellen, Wild und ähnliches. Wir bekamen als…
