Hotel Burg Edelhof

Wer Erholung und Ruhe sucht, ist hier genau richtig. Die sehr gute Küche ist besonders erwähnenswert . Mit dem Auto ist man schnell in den wunderschönen geschichtsträchtigen Städten der Umgebung, wie z. B. Weimar, Eisenach mit der Wartburg oder Erfurt. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und werden gerne wiederkommen.

Wir haben ein Wochenende auf Burg Edelhof verbracht und waren sehr angetan von diesem Haus. Unser Zimmer war rustikal eingerichtet, wie man es sich für eine Einrichtung in einer Burg vorstellt. Der Speisesaal hat eine sehr schöne Wandgestaltung, die Mitarbeiter sind herausragend freundlich und sehr bemüht jeden Wunsch zu erfüllen. Wenn sie auch einmal im Burg Edelhof sind, sollten Sie unbedingt in der freundlich eingerichteten Gaststätte essen. Der Burgherrentopf ist wirklich erwähnenstwert. Und wenn sie es…

Kleines, familiär geführtes Hotel, in dem der Gast noch König ist. Die Inhaber legen auf sehr angenehme Art Wert auf persönlichen Kontakt zu den Gästen und wir haben uns sehr wohlgefühlt. Das Hotel ist sehr sauber und es stehen ausreichend Parkplätze zur Verfügung. Alles in Allem ein gelungener Kurzurlaub, der nicht zuletzt dank der wunderbaren Speisen ein Highlight war. Wir kommen gerne wieder.

Nach 2011 besuchten wir das Hotel nach Übernahme durch die Familie H. A. an einem Märzwochenende. Wir wählten dieses Ziel aus, um imr nahegelegenen Arnstadt die Bachtage zu besuchen. Hier unser Fazit in Kurzform bzw. Erklärungen zu den o.g. Bewertung: - der gesamte Zustand des Hotels hat sich nach der Übernahme im Feb 2014 auf ein hervorragendes Niveau gebessert. Dies heißt nicht, dass man das Haus mit einem 5*-Hotel vergleichen kann. Dies Haus in Großliebringen bietet allerdings in Punkto Service und "Nähe zum…

Mit unserer 8 Mo.alten Tochter waren wir 2 Nächte lang Gast in diesem wunderschönen Ambiente. Es hat uns an nichts gefehlt, das Personal ist zuvorkommend, aber nicht aufdringlich, kontaktfreudig und doch diskret. Mit sehr viel Liebe zum Detail ausgestattet und reich an köstlichen Variationen in der Küche. Einfach unvergesslich-perfekt!

Wir haben für die Wasserburg Edelhof einen Gutschein für zwei Übernachtungen zu Weihnachten geschenkt bekommen und waren restlos zufrieden mit unserer Unterkunft. Sehr nettes Personal, gemütlich und rustikal eingerichtet und toller Blick über Wiesen, Felder und Wälder. Der Ort ist dörflich und daher sehr ruhig, aber die Burg ist toller Ausgangspunkt für zahlreiche Unternehmungen, z.B. in die sehenswerten Feengrotten nach Saalfeld. Im Restaurant gibt es lecker Abendessen und das Frühstücksbuffet ist auch sehr…

Ein gelungener Kurzurlaub, auch aufgrund des kulanten Verhaltens der jetzigen Betreiberfamilie in Bezug auf den Gutschein des letzten Inhabers. Die gesamte Atmosphäre strahlt eine herzliche Gastlichkeit aus. Die Krone des ganzen ist Küche, wo mit viel Liebe (und Können) gezaubert wird. Auch der gesamt Service ist rundherum immer da, aber nie aufdringlich. Großliebringen ist ja nicht gerade der Nabel der Welt, aber die Burg Edelhof ein absolut lohnenswertes Ziel auf der Landkarte für einen gelungenen und…

tolles Burgambiente, Hotel mit 20 Zimmern, Gasträume mit Terrasse, Biergarten, festlicher Feiersaal, Rittersaal, Ritterbar mit Tanzfläche, WiFi kostenfrei excellentes Preis-Leistungsverhältnis, rundherum empfehlenswert

Wir besuchen die Burg seit mehreren Jahren 1 - 2 Mal pro Jahr. Noch nie fühlten wir uns so gut aufgehoben, wie bei den neuen "Burgherren"! Wir hatten nichts zu bemängeln, sogar der Fahrstuhl hat wieder funktioniert - toll! Das Frühstück ist vielseitig und abwechslungsreich, die Frühstücks-Eier wurden nach Wunsch zubereitet. Die Gaststätte verdient Extrapunkte, eine tolle Karte und alles sehr schmackhaft! Wir freuen uns auf das Wiedersehen im nächsten Jahr!!!

Wir waren leider nur eine Nacht da , aber es war wirklich super ! Die Freundlichkeit der "Burgherren" und des Personals waren Großartig ! Das Zimmer war groß und schön eingerichtet , und jetzt das Beste das Restaurant , so gut habe ich schon lange nicht mehr gegessen ! Auch jetzt nochmal ein großes Lob an die Küche , alles in allem war es ein super schöner Aufenthalt und wir werden mit Sicherheit wieder hinfahren und dann für längere Zeit !