Hotel Schwarzer Adler

Zurecht gehört der Schwarze Adler in Obergen zu den small luxury hotels. Die Küche ist erstklassig (1 Michelin Stern seit mehr als 30 Jahren und eine dazugehörige Gastwirtschaft auf hohem regionalem und bezahlbarem Niveau). Der Service ist jederzeit unaufdringlich und zugleich äußerst aufmerksam. Kompetenz ist in allen…

Wir sind sehr häufig zu Gast im Schwarzen Adler. Es gibt drei verschiedene Übernachtungsmöglichkeiten. Im Haupthaus liegen die Zimmer über dem 1 Sternerestaurant. Der Vorteil der Nähe zum Lokal ist auch ein Nachteil. Man hört nachts sehr stark die Hauptstrasse. Das ist im sog. Gästehaus auf der anderen Straßenseite…

Das kleine Landhotel hat nur wenige Zimmer ( 14) Man legt sehr viel Wert auf die Gastronomie, mittlerweile gibt es im Ort drei sehr gute Restaurants, die zum Schwarzen Adler gehören. Alle sind ausgezeichnet. Es gibt Zimmer im Stammhaus, die sehr laut sind ( Straßenverkehr) Wir übernachten ca. dreimal im Jahr im…

Wegen des ausgezeichneten Restaurants besuchen wir dieses Hotel regelmäßig. Hier gibt es nämlich eine bestens sortierte Weinkarte, die sowohl nach Umfang als auch Sortierungstiefe keinen Wunsch offen lässt.

Obwohl wir die Zimmer inklusive Gourmet-Menue für acht Personen drei Monate im voraus reserviert hatten, wurde uns an einem der seltenen lauen Sommerabenden kein Tisch auf der Terrasse zugestanden. Da sind offenbar noch wichtigere Gäste dazwischen gekommen! Stammgäste werden bevorzugt. Gelegentliche Gäste werden…

Wenn man im Schwarzen Adler göttlich-hervorragend isst, dann empfiehlt sich auch eines der Gästezimmer zu buchen und dort zu übernachten. Sie sind gemütlich und gediegen eingerichtet und lassen nichts vermissen. Wie immer waren wir rundum zufrieden und glücklich bei den sympathischen Gastgebern.

Im wunderschönen Breisgau ein schönes Hotel mit Spitzenrestaurant und noch Familiengeführt. Wir haben hier ein wunderbares Menü genossen mit tollen Weinen. Die empfehlungen hier waren menr als gut. Die Weinauswahl ist toll und zu guten Preisen. Nach dem guten Menü kann man in sehr schönen Zimmern auf den anderen Tag…

Der schwarze Adler ist eigentlich bekannt für excellente Speisen im Einsternerestaurant oder gegenüber im volkstümlicheren Rebstock. Man wohnt aber auch nicht schlecht im preiswerteren Gästehaus oder im Stammhaus. Dort ist es allerdings relativ laut ( Strassenlärm). Wer Ruhe sucht, sollte deshalb die etwas…

Ein sehr schönes, sehr gut geführtes Hotel mit einer der besten Küchen (Michelin Stern) im Kaiserstuhl und einem Restaurant Rebstock auf der anderen Straßenseite. Wir haben im Gästehaus unser Zimmer bezogen. Ein Eckzimmer wunderschön, sehr sauber, mit Obst und einer Flasche Wasser auf dem Zimmer, tolles Bad auch mit…

In den Schwarzen Adler geht man, weil man dort HERVORRAGEND isst. Es werden grosse und kleine Wunderwerke aus der Küche serviert die jeden Gourmet überzeugen! Und wenn man Glück hat, ergattert man sich eines der sehr liebevoll und geschmackvoll eingerichteten Zimmer. Das gegenüberliegende Restaurant Rebstock das zum…