DEVA Hotel Alpenglück

Sehr geehrter Herr Mike, Vielen Dank für Ihre Bewertung, die uns aufgrund der vielen positiven Rückmeldungen, die wir über das Jahr hinweg bekommen, doch sehr nachdenklich stimmt. Wir bedauern, dass Ihre Erwartungen nicht erfüllt wurden, da uns das Wohlbefinden aller unserer Gäste sehr am Herzen liegt. Hier nun zu den von Ihnen angemerkten Punkten: „Bei Wurst und Käse gab es etwas wenig Alternativen. Jeweils nur 2-3 verschiedene Sorten“ Wir bieten täglich frisch an: 2 Sorten Schinken, 5-6 Sorten Aufschnittwurst, Streichwurst, Salami, Kalter Bratenaufschnitt usw. Weiterhin 4-5 Sorten Käseaufschnitt, verschiedene Sorten Weichkäse, Frischkäse Und das war auch bei Ihnen so! Nicht umsonst ist unser Frühstücksbüffet mit „Best Breakfast“ ausgezeichnet. „Das Abendessen allerdings war kurz gesagt eine Katastrophe!“ Das können wir leider nicht nachvollziehen. Sie hatten „Halbpension“ (3-Gänge-Menü, Menüwahl aus 3 Hauptgerichten) zum Preis von 14,-- € pro Person am Tag gebucht. Auf Ihren Wunsch hin boten wir Ihnen unter anderem zur Auswahl „Rosa gebratene Entenbrust“ und „Weihnachtsgans“ an. Normalerweise ist das zu diesem Preis nicht machbar! Dennoch bekamen Sie dies ohne Aufpreis! Und es hat allen Gästen aus Ihrer Gruppe offensichtlich sehr gemundet. Der Nachtisch wurde zum Teil nicht mehr von Ihnen geschafft. Als die Bedienung dann abräumen wollte, nachdem sehr offensichtlich alle mit dem Essen fertig waren, wurde sie barsch zurückgewiesen mit „Lassen Sie das gefälligst stehen!“. „…muss ich allerdings über den Service das vernichtende Urteil UNMÖGLICH fällen! Oft mussten wir zum nachbestellen von Getränken selber nach der „Bedienung“ suchen, weil sie sich einfach nicht mehr bei uns blicken ließ“ Wenn man überdurchschnittlichen Service erwartet, muss man diesen auch zulassen. Wenn man Freundlichkeit erwartet (was für unser Haus selbstverständlich ist, wir sind „Servicequalität Deutschland“ zertifiziert) können auch wir höfliche Umgangsformen erwarten. Die Servicekraft wurde nach dem Abendessen von Ihnen des Raumes verwiesen mit der sehr unfreundlichen Ansage „Jetzt verlassen Sie mal den Raum. Wir wollen ungestört sein!“ Solche Aussagen ist unser Servicepersonal nicht gewohnt. An den Abenden wurden dann stundenlang keine Getränke bestellt. Erst wenn der Großteil Ihrer Gruppe schon im Bett war, wurde wieder einmal 1 Getränk bestellt um noch weitere 1,5 Stunden sitzen zu bleiben. Das ist in der Gastronomie allgemein doch sehr unüblich. „Ich empfehle, das Hotel nur mit Ü/F zu buchen und sich zum Abendessen etwas anderes zu suchen.“ Die von Ihnen festgelegten Abendessen-Zeiten wurden kurzfristig um Stunden verschoben. Alle Ihre Sonderwünsche wurden erfüllt. Unser Fazit: Es wurden alle Ihre Sonderwünsche ausnahmslos erfüllt. Es wurden durch Sie sehr kurzfristig Zimmer umgebucht, bzw. storniert. Auch dafür haben wir keinen Stornogebühren verlangt. Wie gewünscht hatten Sie für Ihre Gruppe die gesamte Zeit einen Raum nur für Sie alleine zur Verfügung. Wir bitten Sie höflich, die von Ihnen bereits bei Anreise getätigte Aussage „Wir steigen normalerweise nur in ****-Sterne-Hotels oder ****S-Sterne-Häusern ab“ noch einmal zu überdenken.