Göbel's Schlosshotel Prinz von Hessen

Wir waren für ein verlängertes Wochenende in diesem wunderschönen Hotel. Das Hotel verbindet wunderbar altes Historisches mit modernem Ambiente. Diese Kombination gelingt nicht immer und ist auch nicht einfach, in diesem Hotel ist dieses aber wunderbar gelungen. Das Haus entspricht weitgehend einem 5 Sterne Standard, einige Gegebenheiten sollten vielleicht überdacht werden – dazu später mehr. Das Haus ist am Wochenende eine Wellnesshotel und über die Woche ein Tagungshotel. Unser Zimmer war eine Themen-Suite die in sich ein sehr gut durchdachtes Arrangement darstellt. Diese war sehr sauber, schön eingerichtet und alles was man braucht war vorhanden, Minibar inklusive. Das Badezimmer war sehr elegant eingerichtet und großzügig geschnitten. Das Personal war durchweg sehr freundlich, Serviceorientiert und zuvorkommend. Nur der SPA-Empfang lässt diesbezüglich zu wünschen übrig. Es fand kein Augenkontakt zu uns als Gast statt und man hatte fast das Gefühl, sich entschuldigen zu müssen, dass man einen weiteren Wohl-fühl-Termin haben buchen wollte. Die Anwendungen selber bzw. die Therapeutin waren gut. Schade, dass so eine Kleinlichkeit den Gesamteindruck schmälert. Der SPA / Pool Bereich ist ausreichend und wie das gesamte Haus schön dekoriert. Der Neubau ist im Bau und soll im Frühjahr fertig werden – habe da so am zeitlichen Ablauf meine Zweifel, da zum Teil bis jetzt nur der Roh-Bau steht. Denke wenn dieser fertig ist, sind die derzeitigen Kapazitätsprobleme gelöst. Wir mussten sehr kurzfristig am eigentlichen Anreisetag unseren Aufenthalt um einen Tag verschieben, aber dieses war ohne Probleme oder finanzielle Belastungen möglich – ein sehr guter Service. Das Essen war exzellent (Buffet und Abend-Menü), das Frühstück könnte noch etwas ausgebaut werden. Leider gab es keine Hinweise auf Regionale- oder Fair-Trade / Bio-Produkte. Dieses ist in 5 Sterne Häusern in Deutschland mittlerweile Standard. Das Cafe war sehr interessant und verspielt eingerichtet. Die angebotenen Kreationen waren exzellent. Anregungen / Kritik auf hohem Niveau: Der Büffetbereich ist teilweise etwas eng gestaltet, wir würden die beiden Sitzgruppen zum Säulen- / Kreuzgang entfernen und dadurch etwas mehr Luft und Büffet-Fläche kreieren. Ebenso ist es üblich, dass am Büffet Show-Cooking stattfindet bzw. einige Gerichte live zubereitet werden, z.B. frische Pfannkuchen. Dieses fehlte komplett. Die Auswahl an Obst sollte nachgebessert werden. Ebenso werden zum Teil nur auf Nachfrage Gerichte wieder aufgefüllt. Dieses fiel insbesondere am Abend-Buffet mit dem zubereiteten Rinder-Filet auf (um 20:30 Uhr leer). Die Nachreichung war dann nur noch das Fleisch, die Steinpilze mit Kürbis waren wohl aus – schade, kenne ich in 5 Sterne Häusern so nicht. Auf der elektronischen Zimmerkarte ist die Zimmernummer aufgedruckt – dies kennen wir so nicht und ist uns so noch nie begegnet. Insbesondere im Falle eines Verlustes / Diebstahls hätten somit Kriminelle ein leichtes Spiel. Dieses muss geändert werden. Das Haus ist nur zum Teil klimatisiert, unsere Suite hatte keine Klimaanlage. Im Sommer könnte dieses zu einem Problem werden. Wir haben uns in diesem Haus sehr wohl gefühlt. Das Angebot der SPA – Terminmöglichkeiten wird sich durch den Neubau relativieren. Das angebotene Essen ist geschmacklich sehr gut und kann sich mit dem eines Sternekochs zum Teil messen. Umso bedauerlicher ist es, das Kleinlichkeiten, wie angemessene Buffetbetreuung etwas zu wünschen übrig lassen. Alle Mitarbeiter denen wir begegnet sind, waren sehr freundlich und fröhlich, so dass eine sehr angenehme, fast familiäre Stimmung im Hause herrschte. Wir werden mit Sicherheit wiederkommen und freuen uns heute schon auf den kleinen Wochenend-Urlaub. Einziges Manko bleibt der W-LAN Anschluss für Gäste, dieses sollte in einem 5 Sterne Haus kostenlos zur Verfügung stehen / leider befindet sich das Schlosshotel damit aber in guter „Hotel-Gesellschaft“.

Beliebte Aktivitäten

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