Hotel Nagel

Wir haben das Silvester Arrangement gebucht und haben jede Sekunde im Hotel Nagel/Lindau genossen. Nicht nur die Gespräche mit dem Personal, sondern immer wieder ein freundliches Wort der Hoteliers Familie wenn wir uns getroffen haben. Die Speisen/Getränke - sowohl die 3 Gang Menüs am 30.12.14 / 01.01.15 als natürlich auch das Highlight an Silvester mit dem 5 Gang Menü waren ausgezeichnet in Qualität und Geschmack. Ein 5 Gang Menü benötigt diese Zeit um es genießen zu können und nicht innerhalb kürzester Zeit satt zu sein, zumal diese ausgezeichnet gewählten Gänge aufeinander abgestimmt waren und Zeit benötigten um immer wieder frisch zubereitet zu werden - für ca. 40-50 Personen. Das Timing hat perfekt gestimmt - alle haben fast zeitgleich das Essen bekommen. So ein Menü zu kreieren heißt definitiv ARBEIT. Und das fängt schon bei der Planung an. Dann ein Rinderfilet in dieser Qualität!!! Denjenigen, denen dieses Essen nicht geschmeckt hat, zu lange dauert können wir nur raten in eines der Schnellrestaurants zu gehen – da würde auch das Ambiente zu Herrn R. Bewertungsniveau passen. Die Bewertung können wir auch gar nicht nachvollziehen, da sie definitiv nicht stimmt. Die Räume im Restaurant und auch auf der Dachterrasse waren sehr liebevoll gestaltet. Bei allem merkt man als Gast, dass das Hotel mit Herzblut geführt wird und nicht wie eine Abfertigungshalle. Der Abend war für uns wunderschön – so einen Übergang in ein neues Jahr – jederzeit wieder. Es war nicht unser erster Aufenthalt und wir werden jederzeit und gerne wieder Hotel Nagel Lindau buchen. Familie E.

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