Panorama Berghotel Wettiner Höhe

wir haben die Weihnachtsfeiertage in Seiffen verbracht. Hervorzuheben ist die Freundlichkeit des Personals sowie die liebevolle Dekoration. Leider war das teils sehr junge Serviceteam mit der Gastronomie komplett überfordert. Es musste sehr lange auf das Essen gewartet werden, ca. eine Stunde wurde jeweils mit dem Getränkeausschank verbracht. Auch die Art des Servierens ließ nicht auf geschultes Personal schließen (z. B. über die Gäste hinweg). Erschwerend kam hinzu, dass - wohl wegen der großen Gästezahl; Bustour auch dabei! - im umfunktionierten Konferenzraum gegessen werden musste, was der weihnachtlichen Atmosphäre nicht zuträglich war. Es verlängerte auch die Wege für das Personal. Wenn die personelle Kapazität nicht reicht, so sollten unbedingt weniger Gäste eingebucht werden.

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