Schwarzwald Resort Dollenberg

Wir hatten aus Neugierde das Arrangement Gourmet-Spezial gewählt, zwei Tage mit Halbpension.Schon beim Empfang waren wir angenehm überrascht über die Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft des Personals.Das Zimmer war mit allem Komfort ausgestattet und wurde zwei Mal am Tag gereinigt und geordnet. Das Essen im Gourmetrestaurant war herausragend, Küchenchef Martin Herrmann hatte erst kürzlich einen zweiten Stern erhalten, was er während unseres Aufenthalts mehrfach unter Beweis stellte. Die Kompetenz des Personals war hervorragend, die des Sommeliers war nicht zu überbieten.Die Weinkarte war ein Buch, das jeden Weinkenner entzückt.Neben der sehr gut geführten Hausbar mit vielen Cocktails und Getränkesorten muss der gepflegte Wellness- und Saunabereich erwähnt werden.Aufgrund seiner Lage mitten im Schwarzwald mit guten Zugangsmöglichkeiten in die nähere Umgebung ist der Dollenberg ein Hotel der gehobenen Preisklasse mit einem guten Preis - Leistungsverhältnis. Und für Gourmetfans ein großartiges Erlebnis.

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