Schwarzwald Resort Dollenberg

Das Dollenberg hat meine Erwartungen an ein 5 Sterne Hotel nicht erfüllt. Beim Essen und beim Wellnessbereich hat das Haus zurecht diese Klassifizierung, was die Zimmer und Teile des Service betrifft aus meiner Sicht nicht. Das Haus ist insgesamt nicht „aus einem Guß“: die Hotelhalle funkelt und glänzt mit viel Stein und Chrom. Vielleicht nicht jedermanns Geschmack, aber einem 5-Sterne Haus entsprechend. Die Zimmer (mit Ausnahme weniger neuer Suiten) sind schlicht und ergreifend dringend renovierungsbedürftig. In den Gängen des Hauses kann man sich schnell verlaufen und hier herrschen verschiedene Einrichtungsstile vor. Für Geh-Behinderte kann der Weg vom Zimmer zum Wellnessbereich zum Hindernisparcours werden. Das Haus ist augenscheinlich immer wieder erweitert worden und unterschiedliche Geschmäcker bzw. Architekten waren am Werk. Auf mich wirkte es sehr zugsammengeschustert und wenig stimmig. Mal fühlt man sich wie in einem Grand Hotel, mal wie in einem Berg-Gasthof.

Wir waren zu fünft im Hotel, so dass ich mir eine der älteren Junior-Suiten sowie 2 normale Doppelzimmer (eines zur Alleinbelegung) anschauen konnte. Alle Zimmer sind deutlich in die Jahre gekommen, was man an sich lösenden Tapeten und Teppichen, abgestossenen Möbeln und Türrahmen sowie an einem Balkon sehen kann, wo der Putz mehr als bröckelt. Das Bad war ebenfalls veraltet, allerdings sehr sauber. Inwieweit das Zimmer sauber war, kann ich schwer beurteilen. Das Zimmer war mit Möbeln zugestellt (und damit nicht „luftig“ und überall waren Kissen, Teppiche und schwere Vorhänge usw. Gefühlt hatte sich in all den alten Möbeln und Stoffen vieles festgesetzt, so dass ich mich definitiv nicht wohl gefühlt habe. Die Zimmer sind schlicht bereits seit Jahren nicht mehr zeitgemäß. Klar ist, dass die Zimmer kein 5-Sterne Niveau haben. Eher 3-Sterne. Und dafür ist es mit 167 EUR ÜF im EZ einfach zu teuer!

Wir haben im Hauptrestaurant (es gibt auch noch eine Sternelokal, das wir nicht besucht haben) einmal a la carte gegessen und zweimal ein Menue. Alles war vorzüglich! Das Frühstücksbuffett ist reichhaltig und die Zutaten sind frisch.

Hier lagen Welten zwischen dem, was ich an der Rezeption und dem, was ich im Restaurant erlebt habe. Der Service im Restaurant war top. Mittags und abends rundum perfekt, beim Frühstück wurde für meine Begriffe zu wenig das benutzte Geschirr abgeräumt und nach weiteren Wünschen gefragt, hier könnte man noch etwas mehr tun. An der Rezeption zeigte sich leider ein anderes Bild: ich wurde schlicht und ergreifend nach der Begrüßung vergessen. Das Begrüßungsgetränk kam nicht und meinen Check-In haben sie erst gemacht, als ich reklamiert habe. Da ansonsten nichts weiter los war kann ich es nicht auf eine Überlastungssituation zurück führen. Weitere Enttäuschung war, dass die Rezeption es nicht geschafft hat, für mich zu klären, ob noch Wellness-Termine zu haben sind. Dies habe ich am Ende selber geklärt. Und bzgl. Wandertipps war derjenige, der sich hier wohl auskennt, im Augenblick meiner Frage nicht da und daher konnte mir keiner helfen. Damit war für mich das Rezeptions-Team ein Totalausfall. Nicht zu vergessen, dass mein Shuttle-Service mich mit 20 Minuten Verspätung vom Bahnhof abgeholt hat und ich nicht über diese Verspätung via Handy informiert wurde. Der Service in der Bar war hingegen wieder perfekt.

Ruhige Traumlage mit Panoramablick. Wer Ruhe sucht und vom Hotel aus direkt loswandern möchte, ist hier richtig.

Beliebte Aktivitäten

• Wellness
• Sport

Das Hotel bietet täglich wechselnde Wanderungen an sowie einen Bus-Shuttle vom bzw. bis zum Hotel. Damit kann man beruhigt einige Tage das eigene Auto stehen lassen. Sehr angenehm! Der Wellnessbereich ist frisch erweitert worden und besteht nun aus einem alten und einem neuen Teil. Der Neubau ist gut gelungen, dezent gehalten und sehr weitläufig mit vielfältigen Saunen. Der Aussenpool ist überdurchschnittlich groß und man hat von dort aus einen tollen Panoramablick. Auch hier merkt man wieder, dass das Haus nicht aus einem Stück ist. Der Übergang vom alten zum neuen Bereich ist an vielen Stellen nicht logisch bzw. nicht harmonisch gelungen. Im Aussenbereich scheint noch nicht alles fertiggestellt zu sein, zumindest hängt an der ein oder anderen Stelle noch ein Kabel aus der Wand bzw. Übergänge sind noch nicht verputzt. Schade war, dass 2 der neuen Saunen ausser Betrieb waren. Leider war dies nicht durch ein Schild angemerkt. Ebenso kam es im Bereich des kleinen Pools zu einer Überschwemmung durch einen verstopften Abfluss. Diese wurde in den 2 Tagen unseres Aufenthaltes nicht repariert.