Beau-Rivage

Gediegenes Ambiente, tolle Aussicht

Das 4 Stern Hotel Beau Rivage liegt direkt am Vierwaldstättersee nur ca. 150 m von der Schiffsanlegestelle Weggis entfernt. Das Hotel hat eigene Bootsanlegeplätze. So legen Gäste vorallem abends mit Segel- und Motorbooten an. Im Beau Rivage speist und trinkt man in gediegenem Ambiente (weiss gedeckte Tische und Silberbesteck) entweder im Restaurant oder auf der gepflegten Terrasse mit super Blick auf Garten, See und Berge. Es wird gut gekocht mit frischen, qualitativ sehr guten Produkten (Gault Millau Auszeichnung: 14 Punkte, 1 Haube). Auf der Speisekarte hat es zahlreiche klassische Gerichte. Sind deshalb die Gäste sehr oft reiferen Alters? Etwas mehr Mut zu Neuem würde dem Beau Rivage sicher nicht schaden. Die Weinkarte ist nicht sehr gross, mit Schwergewicht Frankreich und Italien. Sie hat vor allem bei den österreichischen Weinen Erweiterungspotential. Aktuell zieren nur ein Weisswein und zwei Rotweine die Karte. Der Service ist kompetent, aufmerksam und flink. Das Besitzerehepaar ist vor Ort und präsent. Ein kleiner Service Faux-Pas: es wurde ein falsches Dessert serviert. Vielleicht war das am Mittag des 1. August auf den nahenden Abendstress zurück zu führen. Wir haben das Essen, vor allem aber das Ambiente und die tolle Aussicht sehr genossen. Im Beau Rivage isst man gut, fühlt sich willkommen und gut aufgehoben. Wir können das Hotel-Restaurant bestens empfehlen.