Berghaus Plattjen
Saas Fee/Kanton WallisNeueste Bewertungen (1 Bewertungen)
Kulinarik bei toller Aussicht
Das Berghaus Plattjen auf 2418 m war das erste Berghaus im Saas-Tal. Es wurde 2009 renoviert und neu eröffnet. Das Berghaus wird vom 5* Hotel Ferienart Resort & Spa geführt. Das Essen im Berghaus ist sehr gut. Ein kreativer Mix aus Neuem und Bewährtem. Vorbereitet wird das Essen im Vernissage Restaurant des 5* Hotels in Saas-Fee, dann wird es nach oben zum Berghaus transportiert. Geniessen sollte man zB. die alte Gomser Spezialität "gommer cholera". Das sind Blätterteigküchlein gefüllt mit Kartoffeln, Äpfeln, Lauch und Raclettekäse. Einfach super! Zu vielen Gerichten gibt es auf der Speisekarte eine entsprechende Weinempfehlung. Das habe ich auf einer Berghütte noch nie erlebt. Bei schönem Wetter speist man auf der gemütlich hergerichteten Terrasse, abends und bei schlechtem Wetter diniert man in den schönen und rustikalen Stuben. Im Berghaus kann auch übernachtet werden (Doppel- und Mehrbettzimmer). Das Berghaus erreicht man zu Fuss ab Talstation der Plattjenbahn in ca. 5/4 h oder via Abstieg von der Bergstation Plattjen (2570 m) in ca. 20'. Die junge "Hüttenwartin" Chantal verströmt den spröden Charme einer Walliser Berglerin. Wer kulinarische Freuden auf einer Berghütte mit Aussicht auf den Feegletscher und den Alphubel geniessen will, sollte unbedingt das Vernissage Berghaus Plattjen besuchen.
