AKZENT Hotel Franziskaner

Das Hotel liegt gegenüber einer schönen Wallfahrtskirche. Unsere Zimmer waren sauber, allerdings wurde uns statt eines Nichtraucherzimmers ein Zimmer zugewiesen, das nach Rauch roch. Problemlos erhielten wir ein Ersatzzimmer. Das Personal ist durchwegs freundlich, aber es fehlte für ein Themenwochenende (Freundinnenzauber) eindeutig Flair bzw. eine Umsetzung des Themas, beispielsweise in der Speisekarte oder bei der Zimmergestaltung. Gäste kommen wieder, wenn Sie bei einer Dienstleistung das Gefühl erhalten, dass man sich um sie bemühe oder sich Gedanken zu den angebotenen Themenreisen gemacht hat. Diesen Eindruck hatten wir leider gar nicht. Es fehlt an Räumlichkeiten, um es sich außerhalb des Zimmers gemütlich zu machen (kleine Lounge, gemütliche Nischen). Das Haus ist nicht stimmig, zwar gibt es frische Blumen, allerdings daneben auch Plastikblumen. Dieser Eindruck zieht sich durch das gesamte Haus, viele alte Elemente, im Nebenstüberl vergraute Vorhänge und vieles, das dort wie abgestellt wirkt. Auch das Essen war nicht inspirierend, weder qualitativ noch optisch. Keinerlei dekorative Elemente auf den Tellern, das 4-Gänge Menü war ohne jeglichen Höhepunkt, den die allgemeine Speisekarte durchaus geboten hätte: kleiner Salat mit einem dicken Klacks weißer Sauce, der den Eigengeschmack des Salates nicht stützt, sondern überdeckt und sich auf dem obersten Salatblatt befand (sie wurde nicht aufgetragen, sondern daraufgeklatscht), keine frischen Kräuter als Topping. Tomatensuppe mit wenig Aroma, Hauptgang in Ordnung und zum Dessert zwei Kugeln Eis mit Sahne. (Colaeis, was ich persönlich sehr schade und für uns unpassend bei einem 4-Gänge-Menü finde, man stellt sich doch bei einer hauseigenen Konditorei ein Eis aus hochwertigeren Zutaten vor, oder ein kleines Küchlein mit Eis als Dessert.) Auch eine Nachfrage, welche Eissorte man sich wünsche, wäre nett gewesen. Das Motto Freundinnenzauber wurde leider weder bei der Gestaltung des Arrangements getroffen, noch beim Essen, das ich als sehr lieblos empfand. Pluspunkt: Die reizende Seniorchefin am Empfang und die handwerklich und geschmacklich sehr gelungenen Backwaren. Für uns hielt dieses Arrangement nicht, was es auch den Buchungsseiten versprach, trotz aller erbrachten Dienstleistungen. Schade.

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