Kalimera Kriti Hotel & Village Resort

Lieber Herr Ulrich und Familie, wir danken Ihnen fuer Ihren Eintrag und moechten dazu Stellung nehmen. Sie geben an im Juni hier gewesen zu sein . In diesem Monat hatten wir nur wenige Gaeste ,so dass wir kein service Problem hatten . Wir denken ,dass Sie nun den Juli meinten und Sie zu den Gaesten gehoeren die vor einigen Tagen abgereist sind . Wir freuen uns sehr dass Ihnen die Anlage und alles ausser dem Service im Hauptrestaurant gefallen hat . Bis zu dem 23.07.2016 hatten wir 510 Kunden und alles verlief problemlos mit dem Service. Wir waren nach unserer Eroeffnung des Hotels am 20.05.2016 auf diese Gaesteanzahl eingestellt , da wir diese Saison neu als Hotel angefangen hatten . Wir waren sehr ueberrascht , dass die Nachfrage nach unserm Hotel so gross war und ist . Aufgrund ,wie Sie richtig schreiben ,kamen vom 23.07.-27.07.2016 weitere 500 Gaeste an . So ergab sich diese sehr unangenehme Situation im Hauptrestaurant . Wir bedauern das sehr und geben Ihnen Recht . Wir haben weitere 35 Personen Personal eingestellt und taeglich kommen neue Mitarbeiter hinzu . Seit dem 30.07.2016 hat sich die Situation sehr verbessert und normalisiert . Heute am 03.08.2016 haben wir 1070 Gaeste im Haus und alles verlaeuft gut . In jedem grossen Hotel ueber 700 Gaesten muss man in der Hochsaison an den Buffets schon mal anstellen ,gerade an den Grillstationen. Wir hoffen Ihnen mit dieser Stellungnahme geholfen zu haben. Wir wuenschen Ihnen und der Familie noch einen schoenen Sommer . Mit freundlichen Gruessen von Kreta Die Hoteldirektion